日前，上海某学校门口，多名家长给孩子送饭的相片让网友动容。罗永浩也转发并驳斥：“真酸心赌钱赚钱官方登录，x，我老了，有些画面看不得了”。

靠近学生餐的强制安排，私行暗暗带饭进校园，是许多上海家长的推行选拔。与不好意思味的校餐周旋，成为一场经年累月的攻防战。

几位上海家长与学生请问了他们的切身阅历。

校园餐的地下战斗

朝晨六点的上海静安区，天光未亮，李豆厨房里的灯就亮起来。

她系着围裙，站在灶台前，把煮好的咖喱牛肉盛进，拧紧，再飞速放进男儿的餐包———阿谁原本用来放汤碗的位置。初二的孩子就读的这所中学不允许带饭，她不行堂堂皇皇。

简直团结技巧，上海闵行区的赵南也在暗暗给孩子备餐。她从雪柜里取出一个冻得结子的保温杯，再隔断崭新的纸盒牛奶倒入杯中。

这是赵南总结的小决窍：保温杯在前通宵被冻透后，牛奶能在数小时内守护低温，夏天高温下也阻遏易变臭。更要紧的是，牛奶装在保温杯里，“别东说念主不知说念喝的是什么”。

午餐技巧，在黄浦区一所高中的教室里，高一学生钱小熙也有我方的加餐阵势。学校的饭菜难以下咽，但不得不吃。她和周围关系好的同学会往还走动，彼此共享我方暗暗带来的零食，比如辣条。曾有男生带泡面来泡，老诚也仅仅“睁一只眼闭一只眼”，独一的底线是“别把包装袋乱扔”。

2024年冬天，上海家长李晨逸也启动每天早上给男儿张宇准备午餐：一份蛋炒饭加点蔬菜，概况烧点荤菜，盛到保温杯里。

张宇在静安区一所初中念书。“地下行径”未必也会被攻破。一个半月后，张宇的一个同学在教室里吃可乐鸡翅，“吃得太张扬”，被老诚发现。几个“带饭党”被同学举报后，遭受一顿谴责。母亲李晨逸的行径也就此终止。

私行带饭，被上海的大深广中小学明令按捺——除非有病院的稀罕阐述。2025年头，李豆听男儿说，班上一个同学宣称我方有肠胃炎，学校的菜实在吃不下，央求要自带一个菜。男儿自后又补充说念：这位获取豁免的同学，还是要交每顿17元的餐费。

图丨上海某中学供应给高三学生的午餐

这是一场经年累月的“带饭攻防战”，阵线遍布无数个家庭的厨房和学生的书包夹层。自荟萃供餐制在上海各大中小学实践以来，一些学校陆续颁布按捺学生自带饭食饮料进校园的规章。但靠近口味欠安，以致存在质地问题的饭菜，在多种正面反馈体式无果后，家长们最终接收的行径是暗暗带饭。

9月初，罗永浩与西贝的“预制菜”之争，不测激发了公众对校园餐质地的曩昔声讨。紧接着的9月15日，上海多所学校家长反馈孩子午餐中的虾仁炒蛋发臭，学校伏击撤菜。供应方绿捷实业回复称“有学校反馈虾仁里有细沙”，但否定存在食物安全问题。

良友高慢，这次涉事的上海绿捷实业发展有限公司成就于2014年，后续发展为上海市中小学生最大的养分餐供应企业，2024年已障翳全市16个区的500多所学校，日供餐超50万份，每份供餐价钱在13~17元/份不等。

这家最大的校园养分餐供应公司的塌房，燃烧了集体厚谊。不少学生和家长启动在应酬媒体上共享我方的共同追思。自10年代起，许多中小学生吃起供应商供给的午餐：每天中午，班级门口会送来一个箱子，内部装着合股的饭食。孩子们鄙人课后列队领取，再回到座位上用餐。

对于问题午餐的追思也逐渐高慢。本年头二的上海学生张宇难忘，从我方2016年上一年齿起，吃校园午餐简直就像是一场“探险”：小学，他吃过简直全是淀粉的炸肉丸，内部的肉唯有指甲盖大；中学，他遭受了5厘米厚的披萨、咬一口整块肉就掉下去的合成鸡腿、边幅缺乏的“鱼排”。

不洁之物也不时出现：蚊子，头发。张宇时过境迁的，是六年齿时的“绿豆汤事件”：他说班上四十多东说念主，有三十几东说念主泻肚发热。

对于校园午餐的地下战斗，不时多年后曝光在公众眼前。这些年来，为了让孩子们吃得更好，私行带饭在上海的家长圈中早已是公开的私密。

千里默的螺旋

赵南第一次发现学校的饭菜有问题，是在女儿本年9月开学的时候。

她的女儿在上海闵行区一所小学读三年齿。那几天，女儿老是一下学就跟赵南喊饿。走在路上，女儿老是等不到回家，就先要冲进包子铺，买个包子垫垫肚子。

孩子平时并不挑食。在究诘后，她悄悄告诉姆妈，学校的肉尝起来“有怪味”。但为了应酬老诚“必须吃掉一半材干倒掉”的规章，她无师自通地掌抓了一套“活命手段”：把餐盘里的米饭压实，概况把肉块咬碎藏进饭里。这样从视觉上，饭菜就能变少一半。

赵南心里一紧。家里平时就很谨防女儿食物的品性。深广时候，能吃牛肉就不会吃猪肉。赵南的丈夫会去会员制商店一次采购一大盒牛排，她再按每餐的量分装，冷冻起来，吃的时候提前半天解冻。她我方买面包，也只挑选“日日鲜”，等于图个干净崭新。

9月中旬，赵南再次从女儿那里得知学校饭菜的细节：中午吃了汉堡坯、鸡排、洋葱圈，看起来皆是预制菜。

图丨上海浦东某学校的午餐

“上海经济这样阐发，咱们的孩子皆是在长躯壳的时候，不该让他们这样吃。”赵南嗅觉好天轰隆。

李豆则在更早之前就听男儿反馈过学校的饭菜问题。2021年，上小学六年齿的男儿告诉她，我方基本不碰学校的午餐了，“实在饿得不行才会吃一些”。

学校菜单看上去丰富多采：飘香肉串，红烧肉，胡萝卜牛心菜，沙琪玛，鱼丸粉丝汤……但其中许多食物皆不行细看。男儿说，他从来不吃红烧肉，“样子很恐怖”。也有其他同学吃事后，合计有怪味。

男儿在小学时就告诉李豆，我方想投诉饭菜问题。学校有校长信箱，他和班主任要校长信箱的纸。班主任问：“你为什么要这个？”男儿说：“我要去投诉一下，这个菜不好意思味。”班主任回答：“这饭菜是农民伯伯艰巨种出来的。咱们不应该挥霍，对吧？”

2020年，在李豆的男儿启动不碰校园午餐的前一年，小学三年齿的学生张宇也启动和姆妈衔恨学校饭菜难吃，但误被姆妈认为是挑食。

蜕变出当今两年后。五年齿时，张宇当上少先队员代表大会的代表，有了不错在大会上给学校反应倡导的契机。

在一次大会的现场发言法子，张宇第一个举起了手，“我合计咱们当今学校的饭不是曲常可口，等于合计有点过于浓重，然后但愿学校能蜕变一下，然后有些饭菜有些难吃，但愿学校能见谅一下群众。”

由于技巧病笃，张宇没技巧念念考太多。他难无私方坐得比拟靠后，光辉不好，他看不清台上校教唆的样子。但阿谁穿过会堂的回复，他听得明晰：“学校的饭齐备是可口的，齐备是充满养分的。许多校代表皆没写这个问题，为什么就你写了？可能是你挑食。”

张宇站在座位上，嗅觉全场的眼神皆聚焦在我方身上。他尴尬地站了片刻，最终讪讪地坐了下去。

但回到教室后，一大帮同学围了过来。他们皆暗示搭救张宇。

直到2022年把握，张宇的母亲李晨逸发现，周围有越来越多同学和家长启动反馈学校午餐的问题。她这才昭彰，男儿不是挑食。

李晨逸试过谈论老诚，但稀罕的几个家长声息，似乎很难引起爱好。家委会和学校走得更近，但更多站在学校那处。几次一样下来，学校对反馈简直不睬不睬。

高一学生钱小熙对这种无效一样相配隆重。学校未必也会发对于餐饮的访问问卷下来，但常常流于体式。“家长和老诚皆知说念菜品的问题，然则管不了，只可说尽量让下学回首多吃点。”她说。

浅显的愿望

2025年9月，校园餐安全问题再次被鼓吹公论中心。

9月23日上昼，在国新办新闻发布会上，针对近期发生的校园餐问题，教练部副部长王嘉毅暗示，近几年，关联部门开展了中小学校园餐专项整治，但近期场所仍然出现校园食物安全问题，需要陆续压实各方行状。

团结天，上海市公安局、商场监督料理局和教练委员会纠合发布针对“问题虾仁”事件的情况通报。通报阐发，涉事企业上海绿捷实业发展有限公司在9月15日发现配送至静安区某小学的虾仁原料存在特殊后，公司本色截至东说念目的某某莫得确切上报，而是指示下属对供应全市211所学校的谈论产物全辖下架驱逐，并合股对外口径，将问题归罪于“虾肠外溢，有泥沙”。目下公安机关已立案窥伺，并对谈论东说念主员接收截至门径。当晚，上海绿捷实业发展有限公司发布声明致歉。

钱小熙在小学阶段就曾食用过绿捷提供的午餐，而李豆、李晨逸等家长孩子所在学校的餐食则由其他供应商负责。

这并非孤例。2018年，上海中芯学校霉变食材事件爆发，涉事的上海怡乐食食物科技有限公司手脚海外团餐巨头康帕斯旗下企业，同样在事发后被立案访问，校长被免职。简直团结期间，江西万扎养分餐变质事件导致多名学生就医，3东说念主确诊食物中毒，最终多名官员被罢黜问责。这些案例共同标明校园食物安全问题反复发作的踪影。

李豆对于绿捷的报说念愤愤招架。她合计这些公司为了收货，莫得说念德。“这样作念不是危害下一代吗？”李豆传说，会有新的供应集团袭取上海学生的午餐，她期待看到新的征象。

而在由其它餐饮公司供应午餐的学校里，家长们的担忧仍然不时。究诘老诚后，赵南发现要有医嘱才不错精采给孩子带饭。她正准备带女儿去查一下过敏源概况肠胃功能，以此来央求送餐。

图丨赵南给女儿准备的早餐

漫长的带饭攻防战后，李晨逸启动感到无奈与尴尬。手脚双员工家庭，准备饭菜超过劳累，不错带饭的病院阐述也莫得那么好开。

她仍然想通过正面渠说念治理问题：最近，她筹算先和学校的学生发展中心一样，再拨打12345市民热线，反馈供应商的问题。

阅历了少代会发言的转折和数次反馈无果后，张宇嗅觉我方的关怀逐渐被磨平。聊到最近的西贝预制菜事件，他坦言：“就算是预制菜，给咱们好小数的供应商亦然不错的，餐费贵小数就贵小数。”

高一的钱小熙经此一役，也有了念念考。她合计校园午餐长久无法治理是因为供应商没太多竞争压力，反馈渠说念不畅达，提的倡导莫得的确落实，“纯换供应商可能治标不治本，如故得公开食材开头和老本以及修缮学校食堂，不要再以盒饭的体式售卖，多加点窗口，本心不同需求。”钱小熙合计手脚学生，她还不错作念更多，比如和同学一说念整理倡导，在互联网平台发声，让更多东说念主关注到上海学生餐的问题。

每天给孩子暗暗带饭的李豆，不但愿这场“地下战斗”成为常态。每天朝晨六点起床，像战斗一样在厨房里极重，对她来说亦然一种职守。她最大的愿望很浅显：菜的品性好小数，让更多小一又友悦目去吃，概况洞开群众带饭的权益。